Nieuws

Monique Nefkens winnares kookwedstrijd Zilveren Champignon

Vandaag vond de 28e finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak op de Floriade. Winnares van deze culinaire kookwedstrijd Monique Nefkens heeft de jury, die bestond uit ruim 50 internationale topkoks en een aantal gerenommeerde culinaire journalisten, op een verrassende wijze weten te overtuigen van haar kookkunsten met onder andere haar favoriete paddestoel, de portobello. Nefkens, afkomstig uit Berkel-Enschot en werkzaam bij Cateringbedrijf Cream was de enige vrouwelijke finalist van deze kookwedstrijd. Tijdens deze finale streden de vier topkoks naast de titel de Zilveren Champignon en om de hoofdprijs: een Peugeot 107 verpakt in de huid van een champignon, gesponsord door Peugeot Nederland.

Finalisten Zilveren Champignon bekend

Gister vond de laatste halve finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak in Venlo. Rob van Wijnen van restaurant Boreas** en Monique Nefkens van restaurant Cream wisten zich te plaatsen voor de finale van de Zilveren Champignon. Vorige week hebben Rob van der Veeken van restaurant de Hofstee en Jan Smink van restaurant Noord al en plek weten te bemachtigen in de finale van de Zilveren Champignon.

Eerste twee finalisten Zilveren Champignon bekend

Afgelopen dinsdag vond de eerste halve finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak in Venlo. Rob van der Veek van Restaurant de Hofstee in Bladel en Jan Smink van Restaurant Kwartier-Noord in Katlijk zijn de eerste twee finalisten.  Op 2 oktober vindt de finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak in Venlo. De hoofdprijs voor deze wedstrijd is een peugeot 107 verpakt in folie van de witte champignon. Deze bijzondere verschijning is  te bewonderen voor het Huis van de Smaak in Venlo.

Eerste twee winnaars kwartfinale bekend

Gister vond de tweede kwartfinale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak in Venlo. Gijs Geerts van Restaurant Rustoord is de welverdiende winnaar van de tweede kwartfinale. Rob van der Veek van Restaurant de Hofstee wist drie weken geleden een plek te bemachtigen in de halve finale van de Zilveren Champignon. Organisatoren Hein Willemsen en Peter Zandboer reageren enthousiast op de tweede kwartfinale: 'De deelnemers weten elke keer weer op een verrassende wijze met de ingredienten om te gaan'. Ook waren de organisatoren Willemsen en Zandboer verrast door het stijgende niveau. Op 2 oktober vindt de finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak in Venlo. De hoofdprijs voor deze wedstrijd is een peugeot 107 verpakt in folie van de witte champignon. Deze bijzondere verschijning is sinds vorige week te bewonderen voor het Huis van de Smaak in Venlo.

Winnaar zesde voorronde Zilveren Champignon excelleert

Vorige week dinsdag vond de zesde voorronde plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak. Door de toegenomen temperaturen was het hard werken voor de deelnemers maar desondanks stak er één deelnemer met kop en schouders bovenuit: Gijs Geerst van Restaurant Rustoord. Tevens heeft Teun Rondeel van Restaurant Wollerich een plek weten te bemachtigen in de kwartfinale.