Recepten

Naast alle informatie over groenten- en fruitsoorten zijn op de website van GroentenFruit Bureau diverse recepten te vinden. Bekijk hieronder bijvoorbeeld de recepten van Zilveren Champignon 2009.

Champignonsoep met langoustines Voorgerecht voor 6 personen Lees verder >>
Gratin van oesterzwammen Tussengerecht voor 6 personen Lees verder >>
Heldere paddenstoelengelei met gevulde morieltjes Tussengerecht voor 4 personen Lees verder >>
Lasagne van champignons met truffelsaus Tussengerecht voor 8 personen Lees verder >>
Linzensalade met Portabella Voorgerecht voor 6 personen Lees verder >>
Livar buikspek met kreeft, rode biet, gekonfijte champignons en... Hoofdgerecht voor 4 personen Lees verder >>
Met paddenstoelen gemarineerde tonijn Voorgerecht voor 6 personen Lees verder >>
Patrijs met paddenstoelen, stoemp van aardappel, knolselderij en spruiten Hoofdgerecht voor 4 personen Lees verder >>
Slavink van paling met oesterzwamkroketjes Hoofdgerecht voor 8 personen Lees verder >>
Taartje van oesterzwammen met linzen en gebakken duivenborst hoofdgerecht voor 6 personen Lees verder >>